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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 Icy冰  |  2023-01-28
主料:
棉花糖250克熟花生80克美国山核桃40克奶粉100克

牛轧糖的做法步骤

1.准备好原料

2.花生掰成两瓣,核桃稍微掰小一点

3.棉花糖撒一点点水微波炉叮1分半。根据自己家微波炉功率增减时间。直到棉花糖膨大融化

4.加入花生和核桃快速搅拌

5.体力活一,加入奶粉搅拌。搅不动了就放回去叮一下

6.搅拌到奶粉基本混合均匀,可以拉出很长的丝

7.砧板铺上耐高温保鲜膜,把奶糊倒进去包成块。冷藏四个小时,或者像我直接冷冻半个小时

8.体力活二,拿出切块。后半程已经体力不支呼唤男朋友了。。。


TAGS:常见菜式 零食 棉花糖
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